
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
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食材:
净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克、陈皮1块,盐、料酒各适量
做法:
1、黑大豆洗净,置铁锅内用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干;陈皮洗净;川红花洗净,服务员工作餐,装纱布袋中。
2、锅内倒入清水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、料酒、鲶鱼,烧开后撇去浮沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即可。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下煎蛋酥冬瓜的做法
做法:
1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状,放入盐,等10分钟后用纸把表面水份吸干净。
2.冬瓜上面均匀铺上淀粉,把冬瓜放到盘子里上面倒上粉,然后摇晃盘子,让冬瓜均匀挂上粉。
3.打一个鸡蛋搅匀,把挂好面粉的冬瓜放入鸡蛋液中。
4.再放入面包屑中,滚一下。
5.锅子加热放入油,等5成热放入冬瓜炸,注意火候不要太大,不要总用筷子翻动,等冬瓜表面固定再翻面。
6.炸好后用吸油纸去去油。
今天芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下玉米排骨汤的做法
材料:
玉米、猪肋排、葱、姜、盐。
做法:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,餐厅工作餐,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,员工工作餐,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,芜湖工作餐,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。
6、煲熟,加入少许盐调味即可。
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